Tag: 28. September 2023

Überbackene Schnitzel in Zwiebel – Champignonsoße

28. September 2023  |  Suppe  / 

Zubereitung  Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten  Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die Schnitzel kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.Speck würfeln und in einer Pfanne auslassen. Zwiebel würfeln und in dem Speckfett glasig dünsten. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und einige Minuten mit garen lassen. Dann die Gemüsemischung auf die Schnitzel geben.…
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Die Geschichte vom Suppen-Kaspar.

28. September 2023  |  Kinder  / 

Die Geschichte vom Suppen-Kaspar

 

Dornröschen

28. September 2023  |  Kinder  / 

Dornröschen

 

Hokkaido-Kürbissuppe

28. September 2023  |  Suppe  / 

Zubereitung  Arbeitszeit ca. 25 Minuten   Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten  Gesamtzeit ca. 55 Minuten Den Kürbis teilen, die Kerne daraus entfernen, grob raspeln (beim Hokkaido-Kürbis kann die Schale mit verarbeitet werden). Das geht am besten mit einem Multizerkleinerer, da dieser Kürbis sehr hart ist. Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln. Die Zwiebelwürfel in zerlassener Butter…
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